facebook

Suggesties

 

Gebakken ganzenlever met krokante rozijnentoast,

veenbessenconfituur en jus de rôti   18,90€

***

Varkenswangetjes uit Pajottenland : traag gegaard met Rodenbach,

Parijse champignons en aardappelpuree   21,90€

 

Duo van zwarte beuling en coquille St. Jacques, choux de Bruxelles, thijmaardappel,

crème van wortel, bearnaise en demi-glace   28,90€

***

Verloren brood met mascarpone van speculaas,

amandelen en structuren van karamel   9,90€